IL CLASSICO01Diavola
Pepperoni et basilic frais, sur notre pâte napolitaine à maturation longue.
TRAITEUR ITALIEN · PARIS & ÎLE-DE-FRANCE
La dolce vita.
À votre fête.
Une vraie pizzeria napolitaine, installée chez vous. Nous préparons les pizzas sur place pendant que vous profitez de vos invités.
Imaginons votre événementDevis gratuit · Sans engagement · Réponse rapide
MARIAGES · ENTREPRISES · FÊTES PRIVÉESENTREZ CHEZ JOIA’S
PIZZA NAPOLITAINE · CUISSON SUR PLACENO PIZZA,
NO JOIA.FATTO CON AMORE
NO JOIA.FATTO CON AMORE
ANTOINE FONDATEUR & PIZZAIOLO
CIAO, MOI C’EST ANTOINE.
La pizza,
c’est mon métier.
Je suis Antoine, pizzaiolo et fondateur de Joia’s Pizza. Je prépare ma pâte en amont et je cuisine devant vos invités, avec une carte qui mêle classiques napolitains et créations personnelles.
Nous choisissons ensemble les recettes, le format du service et l’installation. Je reste votre interlocuteur, de la première demande au jour de l’événement.
Découvrez l’expérience Joia’sLA BONNE PIZZA PREND SON TEMPS.
72 heures de maturation.
Une cuisson minute.
La pâte repose 72 heures avant d’être étalée et garnie sur place. Nous la préparons à la biga, un préferment qui participe au goût et à la texture de la pâte.
01 — LA MATURATION72hLe temps fait
Le fait maison,
Le temps fait
la différence.
Une pâte à la biga, une longue maturation et une corniche généreuse : la signature napolitaine contemporaine.
Le fait maison,
jusqu’au détail.
Sauces, condiments et garnitures sont préparés maison lorsque la recette s’y prête, puis assemblés au moment du service.
LES PIZZAS SE PRÉPARENT ICI.
CLASSIQUES NAPOLITAINS & CRÉATIONS JOIA’S
Tradizione.
Con un twist.
Des recettes napolitaines et des associations moins attendues. Nous choisissons ensemble les pizzas servies à votre réception.
Composons votre sélectionIL CLASSICO01
LA CREAZIONE02Violette & fenouil
Crème de patate douce violette, saucisse italienne au fenouil, épinards et zeste d’orange.
LA SIGNATURE03Pulled pork & guacamole
Pulled pork, guacamole et pickles d’oignons rouges.
LA JOIE DE RECEVOIR, TOUT SIMPLEMENT.
Les pizzas.
Et tout ce qui
va avec.
Un mariage, un anniversaire, une soirée d’équipe : composez le repas autour des pizzas, avec un buffet italien, des charcuteries, de la mozzarella ou des desserts.
Créons votre réception MENU, SERVICE & INSTALLATION À DÉFINIR ENSEMBLE.01
Pizzas cuites sur place
Étalées, garnies et cuites devant vos invités, puis servies à la sortie du four.
02
Aperitivo & buffet italien
Des spécialités italiennes à partager pour ouvrir l’appétit.
03
Salumeria & bar à mozzarella
Charcuteries, burrata, mozzarella di bufala et accompagnements selon la formule.
04
Dolci, service & décoration
Desserts italiens, personnel, vaisselle, mobilier et habillage selon vos besoins.
NOS 3 OFFRES POUR VOTRE RÉCEPTION
Trois offres.
Votre façon de recevoir.
Les trois offres comprennent les pizzas préparées devant vos invités. Elles se distinguent par l’installation, le décor et le niveau de personnalisation.
01LA PIZZA EN DIRECT
Essentiel
Pour réunir vos invités autour de pizzas préparées sur place.
- Pizzas préparées et cuites sur place
- Four et poste de préparation
- Installation Joia’s simple et soignée
Devis gratuit · Sans engagement
02L’AMBIANCE MÉDITERRANÉENNE
Premium
La prestation pizza, avec un comptoir habillé aux couleurs de la Méditerranée.
- La prestation pizza Essentiel
- Habillage méditerranéen du comptoir
- Végétation, agrumes et accessoires
Devis gratuit · Sans engagement
03MENU, DÉCOR & SERVICE
Sur mesure
Le menu, l’installation et le service, définis ensemble selon votre réception.
- Sélection de pizzas composée avec vous
- Décor adapté à votre lieu et vos envies
- Service et compléments définis ensemble
Devis gratuit · Sans engagement
Buffet italien, charcuterie, mozzarella, desserts : les compléments sont à choisir selon vos envies. Le contenu de votre offre et les options sont précisés dans votre devis.
LE DÉCOR MÉDITERRANÉEN.
Un comptoir italien,
dans votre décor.
Rayures bleues et blanches, végétation et agrumes : le décor se choisit avec vous, en fonction de l’offre et de l’espace disponible.
Parlons de votre événementCE QUE VOUS OFFREZ À VOS INVITÉS.
Pourquoi choisir Joia’s Pizza ?
Des pizzas préparées
devant vos invités.
La préparation et la cuisson se font sur place. Les pizzas sont servies au fur et à mesure, à la sortie du four.
Antoine,
votre interlocuteur.
Antoine prépare, cuisine et échange avec vous. Un interlocuteur qui connaît votre événement et ses détails.
Un devis clair,
avant de réserver.
Les recettes, les prestations, la durée du service et la logistique sont précisées dans votre proposition. Vous savez ce qui est prévu pour le jour J.
VOTRE DEVIS GRATUIT
Parlons de
votre événement.
Indiquez le lieu, le nombre d’invités et ce que vous avez en tête. Antoine vous répond rapidement avec une proposition adaptée.
Devis gratuit & sans engagementUne proposition adaptée à votre réceptionUn échange direct avec Antoine
VOTRE DEMANDE DE DEVIS01 / 03
- L’événement
- Votre offre
- Vos coordonnées
JOIA’S PIZZA · NO PIZZA, NO JOIA.